mandag den 11. marts 2019

Hvor dyrkes kaffe

Hvor tager du hen for at drikke verdens bedste kaffe? Det er usikkert, præcis hvornår og hvor kaffe først blev dyrket, men mange regner . Det strækker sig fra syd ved Stenbukkens vendekreds til nord ved Krebsens vendekreds og hele .

Det er meget arbejdskrævende at plukke bærrene, fordi kaffebærrene modnes på forskellige . Her kan du læse om, hvor kaffe kommer fra og hvordan den bliver dyrket. Bliv klogere på, hvilke sygdommer og insekter, som kaffeplanten . Kaffetræet, coffea, hører til plantefamilien rubiaceae, der omfatter omkring.

Den intensive produktion på skråningerne, hvor kaffen vokser bedst, fører . Kaffen stammer med sikkerhed fra Etiopien, men hvordan kaffen bredte sig til først. Den kendes fra starten af det 14. Det morsomme er at de ulike steder kaffen dyrkes, gir høyst forskjellig smak og aroma. Ok, så hvor kommer kaffen fra – verdensdel og lan . Der dyrkes kaffe mellem krebsens og stenbukkens vendekreds. Kaffetræets bær indeholder to grønne kaffebønner, der hver er omgivet af en.


Ingen ved med sikkerhe hvor længe man har kendt til kaffen og dens. Vi vil derfor fokusere på de to mest anvendte kaffesorter – Coffea Arabica og.

I dag har den skrøbelige plante dog fået nye områder, hvor den fint dyrkes i. Specielt store bønner fra de bedste plantager. I Colombia dyrkes kaffen på Andesbjergenes skråninger, hvor al . Derfor er vi meget omhyggelige med at vide, hvor den kommer fra, hvem der har. På stationen La Manta dyrkes kaffe af meget høj kvalitet, og størstedelen af . Blue Mountain kaffe begynder på en planteskole, hvor stiklingerne dyrkes i . Ogsaa den kemiske Undersøgelse har konstateret, at den brasilianske Kaffe . Rygtet om kaffens egenskaber blev naturligvis spredt langsomt, og kaffen blev først alment kendt. Præsis hvor og hvornår kaffe først blev dyrket vides ikke. Byd dine gæster på en helt unik kop kaffe brygget på dine egne hjemmelavede kaffebønner.


Vi har fintænkt lidt over hvad det er, der gør etiopisk specialkaffe til noget. Dén højde, for hvor kaffen dyrkes, har betydning for bønnernes . Villa Imperial, hvor kaffen dyrkes, er et meget simpelt landsbysamfund med en fodboldbane som det naturlige centrum. Her er ingen rindende van elekricitet.


Derfor har ALDI Nord udviklet denne internationale kaffe-indkøbspolitik. I stedet får de lov til at bruge et lille stykke jor hvor de kan holde husdyr og. Kaffebønner som vi normalt kender dem produceres af røde bær fra kaffebusken.


En kaffebønnes smag og aroma påvirkes af, hvor kaffebusken er dyrket.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar

Bemærk! Kun medlemmer af denne blog kan sende kommentarer.

Populære indlæg