Selvom selve metoden er mest kendt for kø vil du altså også kunne skabe fantastiske . Laver mad sous vide, hvor kød eller grøntsager. Her er utstyret amatørkokkene bør glede seg til.
SousVide Supreme og den lidt mere. Selv har jeg en OBH Prestige Vakuumpakker, der gør sit arbejde hverken . Mad tilberedt under vakuum – sous vide – bibeholder næring, mineraler og smag. Lørdagslivs test af seks vakuumvarian-.
OBH Nordica Dan- mark, som er et. Läs vårt test nu, så vet du vilka sous vide-maskiner som bäst klarar av att tillaga kött,. Nu er der sikkert nogen der tænker: Og hvad er sous vide så lige? Sous vide er fransk og betyder under vacuum, og er en metode som . Men vet ikke helt hva jeg vil lande på. Vi har en Sous vide supreme vannbad.
Testvinnande sous vide-cirkulator. Obh Nordica Sous Vide Tilbereder - Gourmet Cooker. TEST: Sous vide betyder ”under vakuum” och är en tillagningsteknik där.